
Slow Cooker Hähnchen-Chili
Kosten $15, sparen $25
Quelle: Recommended by CookPal
- 245 Min
- 6 Portionen
- $15
Slow Cooker Hähnchen-Chili
Kosten $15, sparen $25
Quelle: Recommended by CookPal
- 245 Min
- 6 Portionen
- $15
ZUTATEN
Fleisch
- 450 g gehacktes Huhn
Gewürze & Würzungen
- 2 Esslöffel Chilipulver
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- ½ Teelöffel Chiliflocken
Gemüse
- 🧅 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 1 mittelscharfe Jalapeño-Paprika, entkernt und fein gehackt (optional)
- 🌽 1 (430 g) Dose Maiskörner, abgetropft
Bohnen & Hülsenfrüchte
- 1 (820 g) Dose Kidneybohnen, abgespült und abgetropft
- 1 (425 g) Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
Tomaten
- 🍅 2 (280 g) Dosen gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis
Flüssigkeiten
- 500 ml Hühnerbrühe
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
Optionale Toppings
- 1 Esslöffel Sauerrahm, oder nach Geschmack (optional)
- 1 Esslöffel geriebener Cheddar-Käse, oder nach Geschmack (optional)
- 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln, oder nach Geschmack (optional)
- 1 Jalapeño-Paprika, in Scheiben geschnitten, oder nach Geschmack (optional)
SCHRITTE
Pflanzenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Gehacktes Huhn darin braten und rühren, bis es braun und krümelig ist, etwa 5 bis 7 Minuten. Fett abgießen und entsorgen.
Chilipulver, Knoblauch, Kreuzkümmel und Chiliflocken in einer kleinen Schüssel vermengen; unter das Huhn rühren, um es zu überziehen.
Das Huhn in einen Slow Cooker geben. Kidneybohnen, gewürfelte Tomaten mit Chilis, schwarze Bohnen, Zwiebel und gehackte Jalapeño hinzufügen. Hühnerbrühe darüber gießen und alles vermischen.
Abdecken und auf hoher Stufe kochen lassen, bis das Chili eingedickt ist, etwa 4 Stunden, oder auf niedriger Stufe für etwa 8 Stunden. Während der letzten 30 Minuten Maiskörner einrühren.
Chili in Schüsseln verteilen und jede Portion mit Sauerrahm, Cheddar-Käse, Frühlingszwiebeln und in Scheiben geschnittener Jalapeño garnieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
406
Kalorien
- 33gProtein
- 55gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Servieren Sie es mit Tortilla-Chips oder Maisbrot für zusätzliche Textur.Verwenden Sie einen programmierbaren Slow Cooker, um die Garzeiten leicht zu verwalten.Verdoppeln Sie das Rezept für die Mahlzeitvorbereitung; es hält sich gut im Kühlschrank für bis zu einer Woche oder einfrierbar für bis zu 3 Monate.Fügen Sie einen Spritzer Limettensaft oder gehackte Korianderblätter für eine frische Note hinzu.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.