Slow Cooker Rinderhack-Stroganoff
Kosten $12, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 280 Min
- 5 Portionen
- $12
Slow Cooker Rinderhack-Stroganoff
Kosten $12, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 280 Min
- 5 Portionen
- $12
ZUTATEN
Protein
- 450 Gramm Rinderhackfleisch
Milchprodukte
- 1 Esslöffel Butter
- 230 Gramm Naturgriechischer Joghurt
- 115 Gramm Schlagsahne-Käse
Gemüse
- 230 Gramm geschnittene Pilze
Sauchen und Gewürze
- 1 Dose Rinderconsommé (300 ml)
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Rinderbrühe
Getreide/Stärke
- 450 Gramm Eiernudeln
SCHRITTE
Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten und rühren Sie das Rinderhackfleisch in der heißen Pfanne, bis es braun und krümelig ist, etwa 5 bis 7 Minuten. Geben Sie das Rinderhackfleisch in den Slow Cooker.
Fügen Sie Butter in die Pfanne und braten Sie Pilze und Zwiebeln, bis sie weich sind, etwa 3 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Übertragen Sie die Pilz-Zwiebel-Mischung in den Slow Cooker.
Gießen Sie Consommé in den Slow Cooker. Rühren Sie Tomatenmark, griechischen Joghurt, Schlagsahne-Käse, Worcestershire-Sauce und Sojasauce ein. Abdecken und auf hoher Stufe für 4 Stunden kochen.
Fügen Sie trockene Eiernudeln zum Slow Cooker hinzu. Abdecken und kochen, bis die Nudeln weich sind, etwa 30 Minuten. Rühren Sie bei Bedarf 1 Esslöffel Rinderbrühe ein, falls das Stroganoff zu trocken ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
578
Kalorien
- 39gProtein
- 40gKohlenhydrate
- 29gFette
💡 Tipps
Für zusätzlichen Geschmack verwenden Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver beim Kochen des Fleisches.Rühren Sie das Stroganoff gelegentlich während des Kochens um, um Ankleben zu verhindern.Servieren Sie es mit einem einfachen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.