Hackfleisch-Barbecue im Slow Cooker

Name: Hackfleisch-Barbecue im Slow Cooker
Total time: 385 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 1,36 kg mageres Hackfleisch; 🧅 1 große Zwiebel, gehackt; 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 5 Stangen Sellerie, fein gehackt; 🧂 1 ½ Teelöffel Salz; ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer; 1 Esslöffel Apfelessig; 2 Esslöffel fertiger Senf; ¼ Tasse fest gepackte braune Zucker; 875 ml Ketchup

Kosten $20, sparen $50

Quelle: Recommended by CookPal

385 Min
20 Portionen
$20

Hackfleisch-Barbecue im Slow Cooker

Kosten $20, sparen $50

Quelle: Recommended by CookPal

385 Min
20 Portionen
$20

ZUTATEN

Fleisch
- 1,36 kg mageres Hackfleisch
Gemüse & Aromen
- 🧅 1 große Zwiebel, gehackt
- 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 5 Stangen Sellerie, fein gehackt
Gewürze
- 🧂 1 ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Würzmittel & Süßungsmittel
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 2 Esslöffel fertiger Senf
- ¼ Tasse fest gepackte braune Zucker
- 875 ml Ketchup

SCHRITTE

Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, dabei das Fleisch während des Kochens zerbröseln, etwa 15 Minuten. Überschüssiges Fett abgießen.

Das gegarte Fleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, den Sellerie, Salz, Pfeffer, Apfelessig, Senf, braunen Zucker und Ketchup in einen Slow Cooker geben und gut vermengen. Den Kocher auf niedrige Stufe stellen und 6 bis 8 Stunden köcheln lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

188

Kalorien

14g
Protein
15g
Kohlenhydrate
9g
Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es auf Brötchen oder als Belag für Chilidogs für mehr Vielseitigkeit.Um die Aromen zu intensivieren, braten Sie das Hackfleisch und die Aromen separat an, bevor Sie sie im Slow Cooker garen.Reste können gekühlt und als schnelles Essen wieder aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.