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Slow Cooker Hühnchen Quesadillas

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Sauce

    • 1 (283 Gramm) Dose rote Enchilada Sauce
    • 💧 ¼ Tasse Wasser
    • 1 (34 Gramm) Päckchen reduzierte Natrium Taco Gewürzmischung

  • Protein

    • 🍗 2 hautlose, knochenfreie Hähnchenbrüste

  • Kohlenhydrate

    • 🌮 1 (283 Gramm) Packung 8- bis 10-Zoll Mehl Tortillas

  • Käse

    • 🧀 1 (340 Gramm) Beutel gemischter mexikanischer Käse

SCHRITTE

1

Enchilada Sauce, Wasser und Taco Gewürzmischung in einem Slow Cooker kombinieren. Hähnchenbrüste der Länge nach halbieren und zum Slow Cooker hinzufügen. Auf niedriger Stufe kochen, bis das Huhn zart ist, 4 bis 5 Stunden.

2

Huhn herausnehmen und mit zwei Gabeln zerpflücken. Das Huhn zurück in die Sauce im Slow Cooker geben; gut mischen.

3

Etwas von der Hühnermischung auf eine Tortilla löffeln. Etwas von dem Käse darüber streuen. Mit einer weiteren Tortilla bedecken.

4

Eine große antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Quesadilla in die heiße Pfanne gleiten lassen. Unter gelegentlichem Wenden 2 bis 4 Minuten backen, bis sie auf beiden Seiten braun ist. Mit den restlichen Tortillas, Huhn und Käse wiederholen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

672

Kalorien

  • 38g
    Protein
  • 44g
    Kohlenhydrate
  • 43g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit gewürfelten Zwiebeln, schwarzen Oliven, Sauerrahm und Salsa für zusätzlichen Geschmack.Für eine knusprigere Quesadilla eine gusseiserne Pfanne zum Kochen verwenden.Machen Sie extra Hühnerfüllung und frieren Sie diese für später ein.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.