Langsam gegarte Bohnen mit Schweinshaxe im Slow Cooker

Name: Langsam gegarte Bohnen mit Schweinshaxe im Slow Cooker
Total time: 300 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 24 Unzen trockene weiße Bohnen; 1 Pfund Schweinshaxe; 🧅 1 Zwiebel, gehackt; ½ Tasse brauner Zucker, festgepackt; ½ Tasse Ahornsirup; 🧂 1 Teelöffel Salz; 💧 1 Tasse Wasser; ½ Tasse Ketchup; 2 Esslöffel fertiger Senf

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

300 Min
12 Portionen
$10

Langsam gegarte Bohnen mit Schweinshaxe im Slow Cooker

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

300 Min
12 Portionen
$10

ZUTATEN

Haupt
- 24 Unzen trockene weiße Bohnen
- 1 Pfund Schweinshaxe
Andere
- 🧅 1 Zwiebel, gehackt
- ½ Tasse brauner Zucker, festgepackt
- ½ Tasse Ahornsirup
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 💧 1 Tasse Wasser
- ½ Tasse Ketchup
- 2 Esslöffel fertiger Senf

SCHRITTE

In einem großen Topf bei hoher Hitze die Bohnen mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. 10 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, aber 1 Stunde ruhen lassen. Bohnen abgießen und in einen Slow Cooker geben. Fügen Sie die Schweinshaxe, Zwiebel, braunen Zucker, Ahornsirup, Salz und Wasser hinzu.

Gut mischen, abdecken und auf hoher Stufe 4 bis 5 Stunden kochen, dabei gelegentlich umrühren. In der letzten Stunde des Kochens Ketchup und Senf hinzufügen, das Fleisch von den Schweinshaxen entfernen und diese entsorgen. Gut mischen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

363

Kalorien

19g
Protein
54g
Kohlenhydrate
9g
Fette

💡 Tipps

Das Einweichen der Bohnen über Nacht kann die Kochzeit reduzieren.Verwenden Sie geräucherte Schweinshaxe für mehr Geschmack, falls verfügbar.Fügen Sie zusätzliche Gewürze wie Paprika oder Cayennepfeffer für eine schärfere Note hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.