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CookGo
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Slow Cooker Baby Back Ribs

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 255 Min
  • 6 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Protein

    • 1,36 kg Baby-Back-Rippchen, getrimmt

  • Würzung

    • 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

  • Flüssigkeit

    • 💧 ½ Tasse Wasser

  • Gemüse

    • 🧅 ½ Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

  • Sauce

    • 1 (510 g) Flasche Barbecue-Sauce

SCHRITTE

1

Alle Zutaten sammeln.

2

Rippchen mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Gießen Sie ½ Tasse Wasser in den Slow Cooker, dann die Rippchen hinzufügen. Zwiebeln und Knoblauch darüber verteilen. Abdecken und bei niedriger Stufe 8 Stunden oder bei hoher Stufe 4 Stunden kochen.

4

Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad C vor.

5

Nehmen Sie die Rippchen aus dem Slow Cooker und legen Sie sie auf ein Backblech; Zwiebeln und Knoblauch wegwerfen. Bestreichen Sie die Rippchen mit Barbecue-Sauce.

6

Backen Sie die Rippchen im vorgeheizten Ofen, bis die Sauce karamellisiert und am Fleisch haftet, 10 bis 15 Minuten.

7

Genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

501

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 32g
    Kohlenhydrate
  • 30g
    Fette

💡 Tipps

Für einen extra karamellisierten Effekt, grillen Sie die Rippen 2-3 Minuten nach dem Backen.Schneiden Sie überschüssiges Fett von den Rippchen bevor Sie diese langsam garen für eine leichtere Mahlzeit.Verwenden Sie hausgemachte Barbecue-Sauce für einen persönlichen Geschmack und weniger Natrium.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.