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Sloppy-Flankensteak-Sandwiches

Kosten $20, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 245 Min
  • 6 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 1 ½ Pfund Rinderflankensteak

  • Gewürze & Würzungen

    • 🧂 1 Esslöffel Steakgewürz

  • Öle & Fette

    • 1 Esslöffel Olivenöl

  • Süßungsmittel

    • ¼ Tasse brauner Zucker

  • Gemüse

    • 🧅 1 kleine Zwiebel, gehackt
    • 1 kleine rote Paprika, gehackt

  • Würzsaucen

    • 1 Esslöffel Apfelessig
    • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

  • Tomatenprodukte

    • 🍅 2 Tassen Tomatensauce
    • 2 Esslöffel Tomatenmark

  • Brot

    • 🍔 6 Hamburgerbrötchen, halbiert und getoastet

SCHRITTE

1

Bestreuen Sie das Rinderflankensteak auf beiden Seiten mit Steakgewürz. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sich das Öl kräuselt, und legen Sie das Flankensteak in das heiße Öl. Bräunen Sie das Steak schnell von beiden Seiten an, etwa 5 Minuten pro Seite. Nehmen Sie das Fleisch heraus.

2

Rühren Sie braunen Zucker, Zwiebeln, rote Paprika, Apfelessig, Worcestershire-Sauce, Tomatensauce und Tomatenmark in einem Slow Cooker, bis sich der braune Zucker aufgelöst hat. Legen Sie das Flankensteak in den Slow Cooker und tauchen Sie es in die Sauce ein. Stellen Sie den Kocher auf 'Hoch' und kochen Sie es für 4 Stunden, oder stellen Sie es auf 'Niedrig' und kochen Sie es für 8 Stunden.

3

Zum Servieren das Fleisch mit zwei Gabeln zerpflücken oder das Fleisch herausnehmen, hacken und zurück in die Sauce geben. Die Brötchen toasten und das Sloppy-Steak auf den getoasteten Brötchen servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

346

Kalorien

  • 19g
    Protein
  • 39g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Für eine gesündere Option können Sie Vollkornbrötchen verwenden.Die Sauce kann durch Veränderung der Menge an braunem Zucker oder Essig in Bezug auf Süße oder Säure angepasst werden.Übrig gebliebene Portionen können gekühlt und für ein schnelles Mittagessen aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.