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Rinderfiletsteak mit Knoblauchbutter

Kosten $30, sparen $20

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Portionen
  • $30

ZUTATEN

  • Butter und Gewürze

    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 🧄 4 Knoblauchzehen, gehackt
    • 🧄 2 Teelöffel Knoblauchpulver

  • Fleisch

    • 4 Pfund Rinderfiletsteaks

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten. Heizen Sie einen Außenherd für hohe Hitze vor und ölen Sie das Gitter leicht ein.

2

Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze.

3

Rühren Sie den gehackten Knoblauch und das Knoblauchpulver ein. Beiseite stellen.

4

Würzen Sie beide Seiten jedes Steaks mit Salz und Pfeffer.

5

Legen Sie die Steaks auf den vorgeheizten Grill und grillen Sie sie 4 bis 5 Minuten pro Seite. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte 140 Grad Fahrenheit (60 Grad Celsius) für mittlere Garstufe anzeigen.

6

Heben Sie die Steaks auf vorgewärmte Teller; bestreichen Sie die Oberseiten großzügig mit Knoblauchbutter und lassen Sie sie 2 bis 3 Minuten ruhen, bevor Sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

453

Kalorien

  • 38g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 32g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie das Steak nach dem Grillen ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen und es zarter wird.Das Bestreichen des Steaks mit Knoblauchbutter, während es warm ist, verstärkt die Geschmacksaufnahme.Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass Sie Ihr gewünschtes Gargrad erreichen.Servieren Sie dazu gegrilltes Gemüse oder Reis für eine ausgewogene Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.