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Einfaches Gebratenes Reisgericht mit Fischkuchen und Austernsauce

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Blatt Fischkuchen
    • 🍚 1/2 Schüssel gekochter Reis
    • 🥕 15g Karotten, gehackt
    • 🧅 10g Frühlingszwiebeln, gehackt
    • 🧅 30g Zwiebeln, gehackt

  • Gewürze

    • 2 EL Pflanzenöl
    • 1/2 EL Austernsauce
    • 1 EL Sojasauce
    • 1 EL Sesamöl
    • 🧂 1 Prise Salz
    • Eine Prise schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Die Zwiebel, Frühlingszwiebeln und Karotten fein hacken. Den Fischkuchen in etwas größere Quadrate schneiden, um eine angenehme Textur zu erzielen.

2

Eine Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Frühlingszwiebeln anbraten, bis sie goldbraun und aromatisch sind.

3

Alle gehackten Zutaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Unter ständigem Umrühren anbraten, bis der Fischkuchen durchgegart ist.

4

Den gekochten Reis, Austernsauce und Sojasauce hinzufügen. Gut mischen, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.

5

Die Pfanne auf hohe Hitze stellen und den Reis anbraten, bis er locker und leicht knusprig wird.

6

Die Hitze ausschalten und Sesamöl über den Reis träufeln. Gut mischen.

7

Das gebratene Reisgericht in einer Schüssel servieren und genießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie übrig gebliebenen Reis für eine bessere Textur in gebratenen Gerichten.Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr Soja- oder Austernsauce hinzufügen.Für eine schärfere Variante fügen Sie Chiliflocken oder scharfe Sauce hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.