Einfache Tintenfisch-Sojasauce-Schmorung
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Portionen
- $5
Einfache Tintenfisch-Sojasauce-Schmorung
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Portionen
- $5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🦑 1 kleiner Tintenfisch
- 1 grüne Chilischote oder Shishito-Pfeffer
Würzmittel
- 3 EL Sojasauce
- 0,5 EL Kochwein
- 🧄 1 TL gehackter Knoblauch
- 1 Prise Ingwerpulver
- 🍬 0,5 EL Zucker
- 1 EL Maissirup
- 1 TL Sesamöl
- 1 Prise Sesamsamen
- 💧 6 EL Wasser
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
SCHRITTE
Alle Würzmittel außer Sesamöl und Sesamsamen mischen, um die Sauce herzustellen. Die Sauce zum Kochen bringen.
Den gereinigten und geschnittenen Tintenfisch zur kochenden Sauce hinzufügen.
Die grüne Chilischote oder den Shishito-Pfeffer hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Abschließend Sesamsamen darüber streuen und Sesamöl über das Gericht träufeln.
Passen Sie die Würzung an, falls Sie mehr als einen Tintenfisch kochen. Servieren und genießen!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 20gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frischen Tintenfisch für eine bessere Textur und Geschmack.Passen Sie die Schärfestufe an, indem Sie milde oder scharfe Paprika wählen.Dieses Gericht schmeckt gut mit gedämpftem Reis für eine vollständige Mahlzeit.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.