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Einfaches Reisgericht mit Kohl und Hühnerbrust

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥬 1/4 Kohl
    • 🧅 1/2 Zwiebel

  • Protein

    • 🍗 100g Hühnerbrust
    • 🥚 1 Ei

  • Grundnahrungsmittel

    • 🍚 1/2 Tasse gekochter Reis

  • Gewürze

    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
    • 1 EL Sojasoße
    • 1 TL Fischsoße
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 EL Austernsoße
    • 1 TL Allulose oder Sirup
    • 1 TL getrocknete Petersilie

SCHRITTE

1

Den Kohl in dünne Streifen schneiden, den Strunk entfernen, unter fließendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.

2

Die Hühnerbrust entlang der Faserrichtung dünn aufschneiden.

3

1 EL Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, 1 EL gehackten Knoblauch hinzugeben und anbraten, bis er duftet.

4

Die geschnittene Zwiebel dazugeben und kurz anbraten.

5

Den abgetropften Kohl hinzufügen und bei hoher Hitze anbraten.

6

Sobald der Kohl leicht weich geworden ist, die geschnittene Hühnerbrust hinzufügen und zusammen anbraten.

7

1 EL Sojasoße, 1 EL Austernsoße, 1 TL Fischsoße und 1 TL Süßstoff hinzufügen. Bei hoher Hitze gut vermischen.

8

Eine Lücke in der Mitte der Pfanne schaffen und das Ei direkt in der Pfanne braten.

9

Das Pfannengericht auf gekochtem Reis servieren, mit Petersilie garnieren und genießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Kohl für eine bessere Textur und Geschmack.Sie können Fischsoße durch Sojasoße ersetzen, wenn sie nicht verfügbar ist.Für eine schärfere Variante fügen Sie Chiliflocken oder scharfe Soße hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.