env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Einfacher Rindfleischeintopf

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 3 Esslöffel Pflanzenöl
    • 2 Pfund Rindfleisch zum Schmoren (Zimmertemperatur), in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

  • Trockene Zutaten

    • 1/2 Tasse Allzweckmehl

  • Gemüse

    • 🧅 1 gelbe Zwiebel, grob gehackt
    • 3 gelbe Kartoffeln, gewürfelt
    • 3 Stangen Sellerie, gehackt
    • 1 Tasse Babykarotten

  • Gewürze

    • 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 1 Teelöffel Creole Würzmischung
    • 1 Teelöffel getrockneter Basilikum

  • Flüssigkeiten

    • 1 (32 Unzen) Karton Rinderbrühe mit niedrigem Salzgehalt
    • 🍅 1 (15 Unzen) Dose gestückelte Tomaten

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Fleisch, Mehl, Zwiebeln und Knoblauch hinzu; kochen und rühren Sie um, bis es braun ist.

2

Fügen Sie Brühe, Tomaten, Kartoffeln, Sellerie und Karotten hinzu, dann rühren Sie die Creole Würzmischung und Basilikum ein. Auf kleiner Flamme köcheln lassen.

3

Hitze reduzieren, um das Köcheln zu erhalten, und kochen Sie unbedeckt, bis die Kartoffeln weich sind, das Fleisch zart ist und die Sauce dick ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

403

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Für eine dickere Sauce mischen Sie 1 Esslöffel Maisstärke mit 2 Esslöffeln Wasser und rühren Sie es in den Eintopf während der letzten 10 Minuten des Kochens.Servieren Sie es mit knusprigem Brot oder über Reis für eine herzhaftere Mahlzeit.Das Hinzufügen eines Spritzer Rotwein zur Brühe kann einen reicheren Geschmack erzeugen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.