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Garnelen-Schnittlauch-Pfannkuchen

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🦐 20 Cocktailschrimps
    • 1/5 Bund Schnittlauch
    • 5 EL Pfannkuchenmehl
    • 2-3 grüne Chilis
    • 💧 1/2 Papierbecher Wasser
    • 🧂 1/2 TL Salz

SCHRITTE

1

Bereiten Sie alle Zutaten vor.

2

Schneiden Sie den Schnittlauch in kleine Stücke.

3

Würfeln Sie die grünen Chilis. Passen Sie die Menge je nach Schärfewunsch an.

4

Hacken Sie 10 Schrimps fein.

5

Vermischen Sie gehackten Schnittlauch, Chilis, gehackte Schrimps und Salz in einer Schüssel.

6

Fügen Sie Pfannkuchenmehl zur Schüssel hinzu.

7

Mischen Sie die Zutaten gut.

8

Fügen Sie Wasser zur Mischung hinzu und mischen Sie erneut.

9

Bestreichen Sie die restlichen 10 Schrimps auf einer Seite mit Pfannkuchenmehl.

10

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne.

11

Löffeln Sie den Teig in die Pfanne und formen Sie Kreise. Platzieren Sie die bemehlte Seite der Schrimps oben.

12

Kochen Sie, bis die Oberfläche Feuchtigkeit verliert, dann wenden. Kochen Sie die andere Seite gründlich.

13

Servieren Sie die Garnelen-Schnittlauch-Pfannkuchen heiß.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Garnelen für einen besseren Geschmack und eine bessere Textur.Passen Sie die Chilimenge an Ihre Schärfetoleranz an.Servieren Sie mit Sojasauce oder Chilidippsauce für mehr Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.