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Reis-Schüssel mit gebratenen Garnelen und Pak Choi

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 4 Pak Choi Stiele
    • 1 Handvoll Schnittlauch
    • 1-2 Handvoll Pilze
    • 🧅 1/2 Zwiebel
    • 2 grüne Chilischoten

  • Protein

    • 🦐 12 Garnelen

  • Würzung

    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
    • 3 EL Pflanzenöl
    • 1 EL Austernsauce
    • 1 EL Sojasauce
    • 1 EL Sesamöl
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Eine Prise Pfeffer

  • Verdickungsmittel

    • 1 EL Maisstärke
    • 💧 250 ml Wasser

SCHRITTE

1

Garnelen auftauen, abspülen und Pfeffer darüber streuen.

2

250 ml Wasser mit 1 EL Maisstärke vermischen, um eine Mischung vorzubereiten.

3

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie den gehackten Knoblauch und die Zwiebel an.

4

Fügen Sie die Garnelen in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie rosa werden.

5

Fügen Sie den Pak Choi hinzu und braten Sie ihn etwa 20 Sekunden lang an, bis er zusammenfällt.

6

Fügen Sie die Pilze, Austernsauce und Sojasauce hinzu und braten Sie sie zusammen.

7

Gießen Sie die vorbereitete Mischung hinein und rühren Sie bei hoher Hitze um.

8

Schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie Schnittlauch und Sesamöl hinzu und mischen Sie gut.

9

Servieren Sie das Pfannengericht über Reis und genießen Sie es.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Garnelen für besseren Geschmack und bessere Textur.Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, um Zeit beim Kochen zu sparen.Passen Sie den Schärfegrad an, indem Sie grüne Chilischoten hinzufügen oder weglassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.