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Shortbread

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🧂 ¼ Tasse Kristallzucker
    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • ⅓ Tasse Reismehl

  • Milchprodukte

    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor.

2

Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Sieben Sie das Mehl und das Reismehl in eine mittelgroße Schüssel. Fügen Sie den Zucker hinzu und vermischen Sie alles.

3

Schneiden Sie die Butter in Stücke und reiben Sie sie mit den Fingerspitzen in das Mehl, bis die Mischung beginnt, sich zu binden. Kneten Sie es zu einem weichen Teig.

4

Rollen Sie den Teig zu einer 8-Zoll-Runde (oder für eine exakte Runde formen Sie ihn in einer 8-Zoll-Kuchenform). Platzieren Sie ihn auf dem Backblech. Benutzen Sie eine Gabel, um die Oberseite zu punktieren und machen Sie Rillen an den Rand. Machen Sie mit einem Tafelmesser Keilmarkierungen auf die Oberseite.

5

Backen Sie für 45 Minuten oder bis er blass golden ist.

6

Bestreuen Sie etwas feinen Zucker darüber und lassen Sie ihn auf dem Backblech abkühlen. Schneiden Sie ihn in Keile.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

276

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 31g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie hochwertige ungesalzene Butter für den besten Geschmack.Stellen Sie sicher, dass der Teig gleichmäßig ausgerollt wird, um ein gleichmäßiges Backen zu erreichen.Bewahren Sie die Keile in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.