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Buttermilchpfannkuchen auf dem Backblech

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Geräte

    • Kochspray

  • Hauptzutaten

    • 🥛 3 Tassen Backmischung (z. B. Bisquick®)
    • 🥚 2 Tassen Buttermilch
    • 4 große Eier
    • ¼ Tasse Kristallzucker
    • ½ Teelöffel Vanilleextrakt
    • ¼ Teelöffel gemahlener Zimt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Legen Sie ein Backblech (ca. 33 x 46 cm) oder ein Springformblech (30 x 43 cm) mit Backpapier aus. Sprühen Sie das Backpapier mit Kochspray ein.

2

Vermischen Sie die Backmischung, Buttermilch, Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Zimt in einer großen Rührschüssel. Rühren Sie, bis die Zutaten gut vermischt sind, aber nicht zu lange. Gießen Sie den Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Blech.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie leicht goldbraun sind, 15 bis 18 Minuten.

4

Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen. Heben Sie das Backpapier mit dem Pfannkuchen vom Blech und legen Sie es auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie den Pfannkuchen mit einem Pizzaschneider in Quadrate oder mit einem Ausstecher in Ihre gewünschten Formen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

359

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie das Rezept an, indem Sie vor dem Backen Früchte wie Blaubeeren oder Bananenscheiben als Topping hinzufügen.Servieren Sie mit Ahornsirup, Schlagsahne oder Puderzucker für zusätzlichen Geschmack.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage lang auf, um sie bei Bedarf einfach wieder aufzuwärmen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.