env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Hackfleisch gefüllte Champignons I

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Protein

    • 1 (340 g) Packung Hackwurst

  • Gemüse

    • 🍄 18 frische Champignons

  • Milchprodukte

    • 🧀 2 (226 g) Packungen Frischkäse, weich gemacht

  • Kohlenhydrate

    • ¾ Tasse trockene Brotkrumen

  • Geschmacksverstärker

    • 1 Tasse Rotwein

SCHRITTE

1

Hackwurst in eine große, tiefe Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze bis zur gleichmäßigen Bräunung kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.

2

Ofen auf 165 Grad Celsius vorheizen.

3

Die Champignons reinigen. Die Stiele entfernen, hacken und beiseite legen.

4

In einer mittelgroßen Schüssel die gehackten Champignonstiele, den Frischkäse und die Brotkrumen vorsichtig vermischen. Hackwurst und 1/4 Tasse Rotwein untermischen.

5

Mit einem Löffel die Champignonköpfe mit der gehackten Stielmischung füllen. In eine große Auflaufform übertragen und mit dem restlichen Rotwein bedecken.

6

Im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen, oder bis die Mischung leicht gebräunt ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

360

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 27g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Champignons für den besten Geschmack.Wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen, ersetzen Sie die Hälfte des Frischkäses durch geriebenen Parmesan.Servieren Sie mit einer Prise gehackter Petersilie für mehr Frische und einen ästhetischen Touch.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.