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Frühstückscasserole mit Wurst und Kartoffelrösti

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Protein

    • 450 Gramm scharfe Schweinefleischwurst
    • 🥚 3 große Eier, geschlagen

  • Dairy

    • 🥛 1 Tasse Milch
    • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

  • Vegetables

    • 1/2 (30 Unzen) Packung gefrorene Kartoffelrösti, aufgetaut
    • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Seasonings

    • 🧂 1 ½ Teelöffel Salz, geteilt

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine quadratische Backform von 23x23 cm oder eine tiefe 23-cm-Quicheform ein.

2

Braten Sie die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie braun und krümelig ist (5 bis 7 Minuten). Das Fett abgießen und entsorgen.

3

Milch, Eier und 1 Teelöffel Salz in einer Schüssel verquirlen.

4

Geben Sie die gekochte Wurst in eine große Schüssel. Fügen Sie Kartoffelrösti, Cheddar, Pfeffer und das restliche halbe Teelöffel Salz hinzu; gut verrühren.

5

In einer gleichmäßigen Schicht in der vorbereiteten Backform verteilen, dann die Eimischung gleichmäßig darüber gießen.

6

Im vorgeheizten Ofen backen, bis es blubbert und goldbraun ist, etwa 45 Minuten.

7

Guten Appetit!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

573

Kalorien

  • 31g
    Protein
  • 23g
    Kohlenhydrate
  • 45g
    Fette

💡 Tipps

Sie können dieses Gericht am Abend zuvor zubereiten und es morgens backen für ein schnelles Frühstück.Fügen Sie gehackte Zwiebeln oder andere Gemüse hinzu, um den Geschmack zu verbessern.Verwenden Sie frische Kartoffelrösti, falls verfügbar, für eine bessere Textur.Servieren Sie mit frischem Obst oder Toast für eine komplette Frühstücks-Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.