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Frühstückssausage-Auflauf

Kosten $12, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Protein

    • 1 (16 Unzen) Packung Frühstückssausage im Ganzen
    • 🥚 6 große Eier, leicht verquirlt

  • Gemüse

    • 🧅 1 grüne Zwiebel, gehackt

  • Milchprodukte

    • 🧀 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
    • 🥛 1 Tasse Milch

  • Kohlenhydrate

    • 1 (16 Unzen) Packung Röstkartoffeln

  • Gewürze

    • 1 (2,64 Unzen) Packung Landsoßenmischung
    • 🧂 1 Prise gemahlener Paprika oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor. Fetten Sie eine 8x11-Zoll-Backform ein.

2

Frühstückssausage in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis sie braun und bröckelig ist, etwa 10 Minuten. Überschüssiges Fett abgießen.

3

Die grüne Zwiebel zum Sausage geben und in der vorbereiteten Backform verteilen.

4

Eine Schicht aus Röstkartoffeln darüber verteilen. Mit Cheddar-Käse bestreuen.

5

Eier, Milch und Soßenmischung in einer Schüssel glatt schlagen. Über die Auflaufform gießen. Mit Paprika würzen.

6

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Messer, das in die Mitte des Auflaufs gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 1 Stunde.

7

Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen, damit er fester wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

377

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 30g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie eine gusseiserne Pfanne, um die Wurst und Zwiebeln zu kochen, und verwenden Sie dieselbe Pfanne, um den Auflauf zu backen, für eine einfache Reinigung.Sie können diesen Auflauf am Abend zuvor zubereiten und im Kühlschrank lagern und ihn dann frisch am Morgen backen.Zögern Sie nicht, Ihren Lieblingskäse zu verwenden, um das Aroma zu verändern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.