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Salzcracker-Teig für Kuchen

Kosten $3.5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 60 Salzcracker
    • 🍚 1/3 Tasse weißen Zucker
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
    • 🧈 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
    • 🍯 1/3 Tasse Honig

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie eine 9-Zoll-Backform ein.

2

Zerbröseln Sie die Salzcracker entweder mit den Händen in einer Schüssel oder mit einem Mixer. Fügen Sie Zucker und Salz hinzu; mischen.

3

Rühren Sie die geschmolzene Butter ein, gefolgt von Honig. Drücken Sie die Mischung für den Boden in die vorbereitete Backform mit Hilfe eines Messbechers.

4

Backen Sie im Ofen, bis der Boden goldgelb und fest ist, etwa 16 Minuten.

5

Nehmen Sie den Tortenboden aus dem Ofen und drücken Sie ihn gleichmäßig mit einem Messbecher nach, wenn er noch heiß ist, da er beim Backen etwas zusammenfallen kann. Lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie die gewünschte Füllung hinzufügen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

299

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 36g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Um einen gleichmäßigen Teig zu gewährleisten, verwenden Sie einen Mixer, um die Salzcracker zu zerbröseln.Drücken Sie den Teig fest mit einem Messbecher oder einem Glas mit flachem Boden, um Risse während des Backens zu vermeiden.Verwenden Sie Alufolie an den Rändern des Bodens, um ein Überbräunen zu verhindern, falls Ihr Ofen zu heiß läuft.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.