Ruthies skandinavische Weihnachtskekse
Kosten $5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 38 Portionen
- $5
Ruthies skandinavische Weihnachtskekse
Kosten $5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 38 Portionen
- $5
ZUTATEN
Kekse
- 🧈 1 Tasse ungesalzene Butter
- 2 Tassen Vollkornmehl
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 Tasse gehackte Pekannüsse
- 3 1/4 Teelöffel Wasser
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Puderzucker, oder nach Bedarf
SCHRITTE
Butter, Mehl, 1 Tasse Puderzucker, Pekannüsse, Wasser und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen; gut mischen.
Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig zu 1 Esslöffel großen Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech setzen.
In Chargen im vorgeheizten Ofen backen, bis die Unterseite leicht goldbraun ist, aber die Oberseite noch hell ist, etwa 14 Minuten.
Die Kekse vollständig abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben oder darin wälzen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
102
Kalorien
- 1gProtein
- 9gKohlenhydrate
- 7gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie einen Keksausstecher für gleich große Kekse.Stellen Sie sicher, dass die Kekse vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie im Zucker wälzen, um Verklumpungen zu vermeiden.In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische bis zu einer Woche zu erhalten, oder einfrieren für längere Lagerung.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.