Feierabend-Bohnenmus
Kosten $3.5, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portionen
- $3.5
Feierabend-Bohnenmus
Kosten $3.5, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portionen
- $3.5
ZUTATEN
Base
- 2 Esslöffel Speckfett
- 🧅 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
- 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
Konserven
- 1 (425 g) Dose Pintobohnen, nicht abgetropft
Gewürze
- 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
SCHRITTE
Erhitzen Sie das Speckfett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen und rühren Sie Zwiebel und Knoblauch in heißem Speckfett, bis die Zwiebel weich ist, 5 bis 7 Minuten.
Stampfen Sie die Pintobohnen und den Kreuzkümmel mit der Zwiebelmischung mit einem Kartoffelstampfer, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Kochen und rühren Sie die Bohnenmischung, bis sie durchgewärmt ist, 3 bis 5 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
68
Kalorien
- 4gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 1gFette
💡 Tipps
Wenn Sie eine glattere Konsistenz bevorzugen, können Sie die Bohnen statt sie zu zerdrücken pürieren.Für zusätzlichen Geschmack können Sie vor dem Servieren zerbröselten Speck oder gehackte frische Korianderblätter darüberstreuen.Servieren Sie dazu Tortilla-Chips, Tacos oder eine Beilage Reis für eine vollständigere Mahlzeit.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.