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Geröstete Winterkürbis-Samen

Kosten $3, sparen $2

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Tasse Butternusskürbis-Samen oder andere harte Kürbis-Samen
    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten ein. Heize den Ofen auf 275 Grad F (135 Grad C) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier oder Alufolie aus.

2

Nachdem du die Samen aus dem Kürbis entfernt hast, spüle sie mit Wasser ab und entferne alle Fäden und Kürbisreste. Trockne die Samen ab und lege sie in eine kleine Schüssel; verrühre sie mit Olivenöl und Salz, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

3

Verteile die Samen gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.

4

Backe sie im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten, oder bis die Samen anfangen zu springen. Nimm sie aus dem Ofen; lass sie auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie servierst.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

217

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Stelle sicher, dass die Samen gründlich gereinigt und getrocknet sind, bevor du sie röstest, um eine bessere Textur zu erreichen.Experimentiere mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauchpulver oder Chilipulver für zusätzlichen Geschmack.Bewahre übrig gebliebene geröstete Samen in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu bewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.