Geröstete Knoblauch-Parmesan-Kartoffelbrei
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portionen
- $8
Geröstete Knoblauch-Parmesan-Kartoffelbrei
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portionen
- $8
ZUTATEN
Gemüse
- 🧄 6 Knoblauchzehen, geschält
- 🥔 7 Backkartoffeln, geschält und gewürfelt
Milchprodukte
- 🥛 ½ Tasse Milch
- 🧀 ¼ Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 🧈 2 Esslöffel Butter
Öle & Fette
- ¼ Tasse Olivenöl
Gewürze
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.
Knoblauchzehen in eine kleine Auflaufform geben. Mit Olivenöl beträufeln, abdecken und 45 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Kartoffeln hinzufügen und kochen, bis sie weich aber noch fest sind. Abtropfen lassen und in eine große Schüssel umfüllen.
Den gerösteten Knoblauch, die Milch, den Parmesan-Käse und die Butter in die Schüssel mit den Kartoffeln geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem elektrischen Mixer auf die gewünschte Konsistenz schlagen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
251
Kalorien
- 5gProtein
- 34gKohlenhydrate
- 11gFette
💡 Tipps
Für eine extra cremige Textur einen Kartoffelstampfer anstelle eines Mixers verwenden.Fügen Sie mehr Parmesan-Käse oder gerösteten Knoblauch für mehr Geschmack hinzu.Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.