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Gerösteter Blumenkohl mit Alfredo-Sauce

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥦 1 Packung Blumenkohl-Röschen

  • Öle & Gewürze

    • 2 Teelöffel Olivenöl

  • Milchprodukte

    • 🥛 2/3 Tasse hochproteinhaltige Milch
    • 16 Unzen hochproteinhaltiger Hüttenkäse
    • 🧀 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse

  • Gewürze & Würzungen

    • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Heißluftfritteuse auf 380°F (193°C) vor. Fügen Sie die Blumenkohl-Röschen in eine kleine Schüssel, beträufeln Sie sie mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

2

Frittieren Sie in der Heißluft bis der Blumenkohl weich, aber noch bissfest ist, ungefähr 8 bis 10 Minuten.

3

Für die Alfredo-Sauce mischen Sie Milch, Hüttenkäse, Knoblauchpulver und Parmesan-Käse auf höchster Stufe, bis alles glatt ist. Übertragen Sie die Mischung in einen Topf und erhitzen Sie sie bei niedriger Temperatur, bis sie warm ist.

4

Beträufeln Sie die Blumenkohl-Röschen mit der warmen Alfredo-Sauce.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

159

Kalorien

  • 16g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack fügen Sie einen Hauch Muskatnuss zur Alfredo-Sauce hinzu.Machen Sie es noch gesünder, indem Sie fettarme Milchprodukte verwenden.Servieren Sie es über gekochten Nudeln oder Reis für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.