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Reispudding

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🥛 1 Tasse Vollmilch
    • 🥛 1 Tasse verdampfte Milch, aufgeteilt
    • 🥚 2 Eier

  • Trocken- und Backzutaten

    • 🧂 1/4 Tasse Zucker
    • 1 Teelöffel Vanille
    • 1/8 Teelöffel gemahlener Zimt

  • Getreide

    • 1 Tasse Reis, ungekocht

  • Flüssigkeiten

    • 1 Tasse Wasser

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

In einem Topf Milch und Wasser erhitzen.

3

Reis hinzufügen, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und alle 10 Minuten umrühren. Unbedeckt kochen, bis der Reis weich ist, etwa 30 Minuten.

4

In einer großen Schüssel Eier, 3/4 Tasse verdampfte Milch, Vanille und Zucker mischen. Beiseite stellen.

5

Die restlichen 1/4 Tasse verdampfte Milch zur Reismischung hinzufügen.

6

Eine Tasse der Reismischung in die Eimischung geben und umrühren. Die Ei-Reismischung in den restlichen Reis gießen.

7

Pudding erhitzen, bis er kocht, dabei kontinuierlich umrühren. Vom Herd nehmen und mit Zimt bestreuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

192

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie den Pudding frisch oder gekühlt für verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen.Fügen Sie der Reismischung einen kleinen Klacks Butter hinzu, für einen reichhaltigeren Geschmack.Sie können Vollmilch durch pflanzliche Milch ersetzen, um eine laktosefreie Version zu erhalten.Verwenden Sie einen beschichteten Topf, um die Reinigung zu erleichtern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.