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Reis- und Eierbrei

Kosten $2, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $2

ZUTATEN

  • Getreide

    • 🍚 1 Tasse Reis
  • Protein

    • 🥚 2 Eier
  • Gewürze

    • 🧂 1/2 TL Salz
    • 1/4 TL weißer Pfeffer

SCHRITTE

1

Reis gründlich abspülen und mit 6 Tassen Wasser in einen Topf geben.

2

Bringen Sie das Wasser zum Kochen, dann reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie, bis der Reis weich und breiartig ist.

3

Schlagen Sie die Eier direkt in den Brei und rühren Sie vorsichtig um.

4

Würzen Sie mit Salz und weißem Pfeffer. Weitere 3-4 Minuten kochen lassen.

5

Warm servieren, optional mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Das Einrühren der Eier in den Brei erzeugt eine seidige Textur.Für zusätzlichen Geschmack verwenden Sie Hühner- oder Gemüsebrühe anstelle von Wasser.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.