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Rhabarber-Streusel

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 12 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Rhabarber-Mischung

    • 3 Tassen gewürfelten Rhabarber
    • 🍚 1 ¼ Tassen weißen Zucker
    • 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 🥚 1 großes Ei
    • 🧂 ½ Teelöffel gemahlener Zimt

  • Streusel-Topping

    • 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 🍶 1 Tasse verpackter hellbrauner Zucker
    • 🥣 1 Tasse schnell kochende Haferflocken
    • 🧂 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧈 1 Tasse Butter

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor und fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform leicht ein.

2

Vermischen Sie gewürfelten Rhabarber, weißen Zucker, 2 Esslöffel Mehl, Ei und ½ Teelöffel gemahlenen Zimt in einer großen Schüssel, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

3

Verteilen Sie die Rhabarbermischung in der vorbereiteten Backform.

4

Mischen Sie 1 ½ Tassen Mehl, braunen Zucker, Haferflocken und ½ Teelöffel Zimt in einer separaten Schüssel. Schneiden Sie die Butter mit einem Pastenmesser oder zwei Gabeln ein, bis die Mischung krümelig ist.

5

Streuen Sie das Streusel-Topping über die Rhabarberschicht.

6

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis es heiß und blubbernd ist, etwa 40 Minuten.

7

Heiß oder kalt servieren, je nach Belieben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

374

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 55g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Crunch verdoppeln Sie das Streusel-Topping und drücken Sie zusätzliche Mengen um den Boden und die Seiten, um eine Kruste zu bilden.Servieren Sie es mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für eine perfekte Dessertkombination.Achten Sie darauf, die Butter gleichmäßig in die Topping-Mischung einzuarbeiten, um diese perfekt krümelige Textur zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.