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Rhabarber-Heidelbeer-Knusperschale

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 9 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Belag

    • 1/2 Tasse brauner Zucker
    • 1/2 Tasse Allzweckmehl
    • 1/2 Tasse Haferflocken
    • 🧈 4 Esslöffel Margarine oder Butter

  • Fruchtgrundlage

    • 3 Tassen gehackte frische Rhabarberstangen
    • 1 Tasse frische oder gefrorene Heidelbeeren

  • Soße

    • 1 Esslöffel Speisestärke
    • 1/2 Tasse Zucker
    • 1/2 Tasse 100% Fruchtsaft (Apfel, Orange oder Cranberry-Mix)
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Ofen auf 350°F vorheizen.

2

In einer mittelgroßen Schüssel braunen Zucker, Mehl und Haferflocken vermengen. Margarine oder Butter einrühren und beiseite stellen.

3

Rhabarber und Heidelbeeren in einer 8x8 Zoll großen Auflaufform verteilen und beiseite stellen.

4

In einem mittelgroßen Topf Speisestärke und Zucker mischen. Den Saft einrühren und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt. Die Hitze ausschalten.

5

Vanilleextrakt einrühren und die Mischung über den Rhabarber und die Heidelbeeren gießen.

6

Die Hafermischung über die Früchte bröseln.

7

45 Minuten backen oder bis der Belag gebräunt ist und die Früchte am Rand blubbern.

8

Warm oder kalt servieren, je nach Wunsch.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

212

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für eine frische Variante probieren Sie Erdbeeren anstelle von Heidelbeeren aus.Experimentieren Sie mit verschiedenen Fruchtsäften wie Apfel, Orange oder Cranberry für leichte Geschmacksvariationen.Servieren Sie mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für zusätzlichen Genuss.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.