Rhode Island Rote Muschelsuppe
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Portionen
- $15
Rhode Island Rote Muschelsuppe
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Portionen
- $15
ZUTATEN
Meeresfrüchte
- 1 (46 Flüssigunzen) Dose Muschelsaft
- 1 (10 Unzen) Dose ganze kleine Muscheln, abgetropft und Saft aufbewahrt
Gemüse
- 🧅 2 Zwiebeln, gehackt
- 🥕 3 große Karotten, gehackt
- 🥔 3 große Kartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
Tomatenprodukte
- 1 (10,75 Unzen) Dose kondensierte Tomatensuppe
- 1 (6,5 Unzen) Dose Tomatensoße
Gewürze und Kräuter
- 2 Esslöffel getrockneter Petersilie
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
SCHRITTE
Gießen Sie den Muschelsaft und den Saft aus den Muscheldosen in einen großen Topf. Zum Kochen bringen.
Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln hinzufügen; bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind.
Rühren Sie die Tomatensuppe und Tomatensoße ein und würzen Sie mit Petersilie und schwarzem Pfeffer.
Muscheln zuletzt hinzufügen und nur erhitzen, bis sie durchgewärmt sind.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
200
Kalorien
- 11gProtein
- 37gKohlenhydrate
- 2gFette
💡 Tipps
Erhitzen Sie die Muschelsuppe beim Aufwärmen nicht zum Kochen, um ein 'Verkochen' der Muscheln zu vermeiden.Fühlen Sie sich frei, andere Zutaten wie Sellerie oder Paprika hinzuzufügen.Servieren Sie dazu knusprige Muschelkuchen oder etwas knuspriges Brot für eine vollständige Meeresmahzeit.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.