Himbeer-Tiramisu-Trifle
Kosten $12, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Portionen
- $12
Himbeer-Tiramisu-Trifle
Kosten $12, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Portionen
- $12
ZUTATEN
Süßstoffe & Aromastoffe
- 🧂 60 g weißen Zucker, geteilt
- 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Wasser
Milchprodukte
- 1 (225 g) Behälter Mascarpone-Käse
Eier
- 🥚 3 Eier, getrennt
Kekse
- 1 (85 g) Packung Löffelbiskuits
Früchte
- 🍓 2 Tassen zerdrückte reife Himbeeren
- 🍓 20 frische Himbeeren
SCHRITTE
Vermischen Sie 1 Esslöffel Zucker, Zitronensaft und Wasser in einer Schüssel.
Vermischen Sie Mascarpone, Eigelb und 3 Esslöffel Zucker in einer großen Schüssel; schlagen Sie mit einem elektrischen Mixer, bis es glatt und cremig ist.
Schlagen Sie Eiweiß in einer Glas-, Metall- oder Keramikschüssel, bis feste Spitzen entstehen. Heben Sie den Mixer oder Schneebesen gerade nach oben: das Eiweiß bildet scharfe Spitzen. Falten Sie vorsichtig unter die Mascarponecreme.
Tunken Sie 2/3 der Löffelbiskuits in die Zitronensaftmischung.
Schichten Sie die eingetauchten Löffelbiskuits mit der getränkten Seite nach oben und der trockenen Seite nach unten in einem rechteckigen Servierbehälter. Fügen Sie eine Schicht der Hälfte der zerdrückten Himbeeren hinzu, gefolgt von der Hälfte der Mascarponecreme.
Fügen Sie eine weitere Schicht eingeweichter Löffelbiskuits hinzu, gefolgt von Himbeeren und dem Rest der Mascarponecreme.
Garnieren Sie mit ganzen Himbeeren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
229
Kalorien
- 6gProtein
- 17gKohlenhydrate
- 16gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie superfrische Eier aus Sicherheitsgründen, da dieses Rezept rohe Eier beinhaltet.Bereiten Sie im Voraus zu, damit sich die Aromen richtig entwickeln können.Sie können Mascarpone durch Frischkäse ersetzen, falls er nicht verfügbar ist, aber dies wird den Geschmack verändern.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.