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CookGo
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Himbeer-Schokoladen-Croissant

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 27 Min
  • 18 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Blätterteig

    • 1 (17,25 Unzen) Packung gefrorener Blätterteig, aufgetaut

  • Aufstrich

    • 6 Esslöffel Schokoladen-Nuss-Aufstrich
    • 3 Esslöffel reines Himbeerfruchtmarmelade

  • Ei

    • 🥚 1 Ei, geschlagen

  • Optionale Garnierung

    • ¼ Tasse Puderzucker zum Bestäuben

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

2

Entfalten Sie die Blätterteigblätter auf einer leicht bemehlten Oberfläche; schneiden Sie jedes Blatt entlang der Falzlinien in Drittel. Rollen Sie jeden Teigstreifen auf etwa 16 Zoll Länge aus; schneiden Sie die Streifen in Drittel.

3

Bestreichen Sie eine Hälfte eines Rechtecks mit etwa 1 Teelöffel Nuss-Nougat-Creme bis zu einem Rand von ½ Zoll. Verteilen Sie etwa ½ Teelöffel Himbeermarmelade über dem Nuss-Nougat-Aufstrich. Bestreichen Sie die Ränder mit Ei; falten Sie die andere Seite darüber, um die Füllung zu umschließen. Drücken Sie die Ränder fest, um sie zu versiegeln. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Rechtecken, Nuss-Nougat-Creme und Marmelade. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer 5 Einschnitte in die Oberseite jedes Gebäcks; legen Sie diese mit 2 Zoll Abstand auf Backbleche.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind, etwa 18 Minuten. Übertragen Sie sie auf Kuchengitter zum Abkühlen, dann mit Puderzucker bestäuben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

189

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, den Blätterteig gemäß den Anweisungen auf der Verpackung aufzutauen, um Risse während des Zusammenbaus zu vermeiden.Bestäuben Sie den Puderzucker erst kurz vor dem Servieren für ein frisches und ansprechendes Aussehen.Experimentieren Sie mit verschiedenen Marmeladen und Aufstrichen für einzigartige Geschmackskombinationen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.