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Himbeermarmelade ohne Pektin

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 56 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Zutaten für die Marmelade

    • 🍓 4 Tassen zerdrückte Himbeeren
    • 🧂 4 Tassen weißen Zucker
    • 🍋 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten.

2

Bringen Sie die Himbeeren in einem sehr großen Topf zum Kochen. 4 Minuten kochen lassen.

3

Fügen Sie Zucker und Zitronensaft hinzu, rühren Sie gut um. Lassen Sie es wieder aufkochen, dabei ständig rühren. Nochmal 4 Minuten kochen lassen.

4

Nehmen Sie den Topf vom Herd und verteilen Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser, wobei 1/4 Zoll Platz am oberen Rand bleiben sollte.

5

Verschließen Sie die Gläser und legen Sie sie in ein kochendes Wasserbad. Stellen Sie sicher, dass die Gläser mit mindestens 1 Zoll Wasser bedeckt sind; 5 Minuten ruhen lassen.

6

Heben Sie die Gläser heraus und lassen Sie sie an einem zugfreien Ort abkühlen, ohne sie zu berühren, 8 Stunden bis über Nacht. (Die Zeit wird nicht in der Gesamtzeit berechnet, da dies passives Abkühlen ist)

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

60

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack und natürliches Pektin.Stellen Sie sicher, dass die Gläser vollständig versiegelt sind, um Verderb zu verhindern.Sterilisieren Sie die Gläser ordnungsgemäß, um die Haltbarkeit der Marmelade zu gewährleisten.Nach dem Öffnen, lagern Sie die Marmelade im Kühlschrank und verbrauchen Sie sie innerhalb weniger Wochen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.

Meine Bewertung

Top-Bewertungen

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Aus Kalifornien, USA

    Ich liebe, wie einfach es ist, Rezepte zu importieren! Der KI-Assistent macht das Kochen so mühelos.

  • avatar
    Karen Davis
    Aus Florida, USA

    Das Importieren von Rezepten ist ein Kinderspiel, und der KI-Assistent hält mich beim Kochen auf dem richtigen Kurs.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Aus Florida, USA

    Die Rezept-Import-Funktion ist fantastisch, und der KI-Sprachassistent ist wie ein persönlicher Koch!