Nudeln in einem Topf mit kochendem Wasser platzieren, das Würzpaket beiseite stellen. Kochen, bis sie weich sind, und abtropfen lassen.

In einer mittelgroßen Schüssel die Eier und die Würzpäckchen aus den Nudeln verquirlen. Nudeln einrühren.

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Nudelmischung hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze 5 bis 7 Minuten garen, bis sie fest ist.