Schnelle Kartoffel-Nachos
Kosten $10, sparen $12
Quelle: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Portionen
- $10
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Quelle: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥔 1 ½ Pfund Russet-Kartoffeln, in 1,25 cm große Keile geschnitten
- 1 ½ Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Teelöffel mexikanische Würzmischung
- 🧂 ½ Teelöffel Knoblauchsalz
- 🧀 1 Tasse geriebener mexikanischer Käse
- ¼ Tasse abgespülte und abgetropfte schwarze Bohnen aus der Dose
- 🍅 ¼ Tasse gewürfelte Tomaten
- ¼ Tasse in Scheiben geschnittene schwarze Oliven
- 🧅 ¼ Tasse in Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln
- 3 Esslöffel gehackte grüne Chilis aus der Dose
SCHRITTE
Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vorheizen.
Kartoffeln, Öl, mexikanische Gewürzmischung und Knoblauchsalz in einer Schüssel vermengen; umrühren, bis die Kartoffeln vollständig bedeckt sind. Die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf einem Backblech verteilen.
Im vorgeheizten Ofen backen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Kartoffeln knusprig und goldbraun sind, 25 bis 30 Minuten.
Kartoffeln auf einen Teller geben und mit mexikanischem Käse, schwarzen Bohnen, gewürfelten Tomaten, schwarzen Oliven, Frühlingszwiebeln und grünen Chilis belegen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
336
Kalorien
- 12gProtein
- 35gKohlenhydrate
- 17gFette
💡 Tipps
Für extra Crunch die Nachos 1-2 Minuten grillen, nachdem die Toppings hinzugefügt wurden.Servieren Sie dazu frische Salsa, Guacamole oder Sauerrahm für mehr Geschmack.Sie können die Russet-Kartoffeln durch Süßkartoffeln ersetzen, für eine gesündere Option.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.