Schnell eingelegte Radieschen
Kosten $2, sparen $3
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Portionen
- $2
Schnell eingelegte Radieschen
Kosten $2, sparen $3
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
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ZUTATEN
Hauptzutaten
- 10 Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
- ⅔ Tasse Weißweinessig
- 💧 ⅓ Tasse Wasser
Gewürze
- 🍬 1 Esslöffel weißer Zucker
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1 Sternanis
- ½ Teelöffel Kreuzkümmelsamen
- ½ Teelöffel schwarze Pfefferkörner
SCHRITTE
Lege die Radieschenscheiben in ein Einmachglas mit Deckel.
Erhitze Essig und Wasser in einem kleinen nicht reaktiven Topf bei mittlerer Hitze; rühre Zucker und Salz ein, bis sie gerade aufgelöst sind. Vom Herd nehmen und Sternanis, Kreuzkümmel und Pfefferkörner hinzufügen. Lassen Sie es für 5 bis 10 Minuten leicht abkühlen.
Gieße die Flüssigkeit über die Radieschen. Abdecken und auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann kühl stellen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
17
Kalorien
- 0gProtein
- 4gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Für einen besseren Geschmack lassen Sie die Radieschen über Nacht im Kühlschrank einlegen.Versuchen Sie, verschiedene Gewürze wie Chiliflocken oder Senfsamen für Vielfalt hinzuzufügen.Diese eingelegten Radieschen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar sein.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.