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Schnelle Zimtschnecken

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Teig

    • 🧈 3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen, geteilt
    • 2 Tassen Allzweckmehl, plus mehr nach Bedarf
    • 2 Esslöffel weißer Zucker
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel koscheres Salz
    • 🧈 3 Esslöffel ungesalzene Butter, weich
    • 🥛 2/3 Tasse Vollmilch

  • Füllung

    • 1/4 Tasse weißer Zucker
    • 1/4 Tasse heller brauner Zucker
    • 2 Teelöffel gemahlener Zimt

  • Glasur

    • 1 Tasse Puderzucker
    • 4 Unzen Frischkäse, weich
    • 🧈 1/4 Tasse ungesalzene Butter, weich
    • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor. Bestreichen Sie eine 8-Zoll-Quadrat-Backform mit 1 Esslöffel der geschmolzenen Butter.

2

Für den Teig: Vermischen Sie Mehl, weißen Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel. Arbeiten Sie 3 Esslöffel weiche Butter in die Mehlmischung, bis die Butter linsengroß ist.

3

Gießen Sie Milch in die Butter-Mehl-Mischung und rühren Sie mit einem Gummispatel, bis ein weicher Teig entsteht.

4

Drehen Sie den Teig auf eine gut bemehlte Oberfläche. Rollen Sie ihn zu einem 10-Zoll-Quadrat aus. Bestreichen Sie die Oberfläche mit den restlichen 2 Esslöffeln geschmolzener Butter.

5

Für die Füllung: Mischen Sie weißen Zucker, braunen Zucker und Zimt. Streuen Sie 1 Esslöffel dieser Mischung in die vorbereitete Form und verteilen Sie die restliche Mischung über den Teig.

6

Rollen Sie den Teig zu einer Rolle und schneiden Sie ihn in 9 Rollen (1 Zoll breit). Legen Sie die Rollen mit der Schnittseite nach oben in die Backform.

7

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 20 bis 25 Minuten, bis sie aufgegangen und leicht golden sind.

8

Für die Glasur: Schlagen Sie Puderzucker, Frischkäse, Butter und Vanilleextrakt glatt.

9

Bestreichen Sie die heißen Zimtschnecken mit der Glasur und servieren Sie sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

234

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 36g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Diese Zimtschnecken schmecken am besten am Tag, an dem sie gebacken werden.Mehlen Sie Ihren Nudelholz und die Oberfläche gut, um ein Festkleben zu verhindern.Passen Sie die Füllung an, indem Sie gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte für zusätzliche Textur hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.