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Schnelle und gesunde Augenbohnen

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Protein

    • 4 Scheiben Truthahnbacon
  • Hülsenfrüchte

    • 2 Tassen Augenbohnen, gefroren
  • Flüssigkeit

    • 💧 2 Tassen Wasser
  • Gewürze

    • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 1 Esslöffel Zucker

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Bacon bei mittlerer bis hoher Hitze 3 bis 4 Minuten kochen.

3

Die restlichen Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.

4

Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind, etwa 30 Minuten.

5

Heiß servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

111

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Für mehr Geschmack können Sie geräucherten Truthahnbacon verwenden.Für extra Schärfe Chipotle-Pfeffer, Cayennepfeffer oder gewürfelte Jalapeños hinzufügen.Mit Maisbrot servieren für ein klassisches Gericht.Stellen Sie sicher, dass die Augenbohnen weich sind, bevor Sie sie servieren, um die Textur zu verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.