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Schnelle und einfache Garnelen-Fajitas

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Pflanzenöl

    • 1 ½ Esslöffel Pflanzenöl, geteilt

  • Gemüse

    • 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
    • 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
    • 🧅 1 Tasse (1 kleine) gehackte Zwiebel

  • Meeresfrüchte

    • 🍤 1 Pfund mittelgroße Garnelen - geschält und entdarmt

  • Würzung

    • 1 (31 g) Packung Taco-Gewürzmischung
    • 💧 3 Esslöffel Wasser oder nach Bedarf

  • Getreide

    • 🌮 6 (25 cm) Weizentortillas, warm

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie die roten und grünen Paprikaschoten sowie die Zwiebel hinzu. Kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Paprikas heiß sind, aber immer noch leicht knusprig, etwa 5 Minuten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

2

Gießen Sie den restlichen ½ Esslöffel Öl in die Pfanne und fügen Sie die Garnelen hinzu. Kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie rosa und undurchsichtig sind.

3

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und geben Sie die Paprika und Zwiebel zurück in die Pfanne. Rühren Sie Taco-Gewürz und Wasser ein, damit alles gleichmäßig überzogen ist. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Paprika heiß sind.

4

In warmen Tortillas servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

348

Kalorien

  • 19g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Tortillas in einer sauberen Pfanne oder Mikrowelle für eine bessere Textur erwärmen.Für extra Geschmack frischen Limettensaft über die Fajitas träufeln, bevor sie serviert werden.Sie können Garnelen durch Huhn, Rindfleisch oder Tofu je nach Vorliebe ersetzen.Verwenden Sie Vollkorn-Tortillas für eine gesündere Option.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.