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Schnelle und einfache gezupfte Schweinefleisch-Burritos

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Bohnen

    • 1 (16 Unzen) Dose gebackene Bohnen (z. B. Bush's® Grillin' Beans®)

  • Tortillas

    • 🌮 8 (10 Zoll) weiche Mehltortillas

  • Gemüse

    • 🧅 1 kleine Zwiebel, gewürfelt

  • Fleisch

    • 1 Pfund gekochtes gezupftes Schweinefleisch, erhitzt

  • Käse / Milchprodukte

    • 🧀 1 (8 Unzen) Packung geriebener Monterey Jack Käse

  • Sauce

    • 1 (16 Unzen) Dose milde Enchilada Sauce

SCHRITTE

1

Gießen Sie die Bohnen in einen Topf und bringen Sie sie bei mittlerer bis niedriger Hitze zum Köcheln.

2

Legen Sie eine Tortilla auf einen mikrowellengeeigneten Teller, bestreuen Sie sie mit Zwiebeln, 2 Esslöffel Bohnen und 2 bis 3 Esslöffel gezupftem Schweinefleisch. Bestreuen Sie mit Monterey Jack Käse und rollen Sie die Tortilla zu.

3

Beträufeln Sie mit 2 Esslöffel Enchilada Sauce und bestreuen Sie mit mehr Käse. Mikrowellen Sie, bis alles durchgewärmt ist und der Käse geschmolzen ist, etwa 1 Minute. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tortillas und Füllzutaten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

496

Kalorien

  • 27g
    Protein
  • 57g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Rezept macht hervorragend Gebrauch von übrig gebliebenem gezupftem Schweinefleisch für eine schnelle Mahlzeit.Um es nahrhafter zu machen, fügen Sie vor dem Rollen der Burritos etwas gehackten Salat, gewürfelte Tomaten oder Avocadoscheiben hinzu.Einfrieren Sie zusätzliche Burritos für eine schnelle Mikrowellenmahlzeit an stressigen Tagen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.