env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Truthahn-Kürbis-Chili

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Grundzutaten und Gewürze

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl
    • 🧅 1 Tasse gehackte Zwiebel
    • ½ Tasse gehackte grüne Paprika
    • ½ Tasse gehackte gelbe Paprika
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1 Pfund Gehacktes vom Truthahn
    • 🍅 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
    • 🎃 2 Tassen Kürbispüree
    • 1 ½ Esslöffel Chilipulver
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🧂 1 Prise Salz
    • ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse
    • ½ Tasse saure Sahne

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Zwiebel, grüne Paprika, gelbe Paprika und Knoblauch hinzu; kochen und rühren Sie, bis sie weich sind.

2

Rühren Sie den Truthahn ein und kochen Sie ihn, bis er gleichmäßig braun ist; abtropfen lassen.

3

Mischen Sie die Tomaten und den Kürbis ein. Mit Chilipulver, Pfeffer und Salz würzen. Die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.

4

Servieren Sie es mit Cheddar-Käse und saurer Sahne garniert.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

285

Kalorien

  • 21g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Kürbispüree verleiht Cremigkeit und eine subtile Süße, perfekt für Chili.Verwenden Sie übrig gebliebenes Gehacktes vom Truthahn für eine schnellere Zubereitung.Passen Sie das Chilipulver nach Belieben an Ihre bevorzugte Schärfestufe an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.