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Kürbiskuchengewürz-Latte Pfannkuchen

Kosten $7.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 Portionen
  • $7.5

ZUTATEN

  • Flüssige Zutaten

    • 🥛 1 Tasse Milch
    • 1/2 Tasse Kürbispüree
    • 🥚 2 große Eier
    • 🧈 1/4 Tasse geschmolzene Butter
  • Trockene Zutaten

    • 1 2/3 Tassen Mehl
    • 3 Esslöffel brauner Zucker
    • 1 Esslöffel Espressopulver
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 1 1/2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Milch, Kürbis, Eier und geschmolzene Butter in einer großen Schüssel glatt verrühren.

2

In einer separaten Schüssel Mehl, braunen Zucker, Espressopulver, Backpulver, Kürbiskuchengewürz und Salz vermischen.

3

Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und verrühren, bis sie feucht sind. Ein paar Klumpen sollten noch vorhanden sein.

4

Erhitzen Sie eine leicht geölte Grillplatte bei mittlerer Hitze auf 350°F (180°C). Lassen Sie den Teig mit einem großen Löffel auf die Grillplatte fallen, um 3-Zoll-Pfannkuchen zu formen. Etwa 3-4 Minuten kochen, bis Blasen entstehen und die Ränder trocken sind. Wenden Sie die Pfannkuchen und kochen Sie sie auf der anderen Seite goldbraun, etwa 2-3 Minuten. Wiederholen Sie dies, bis der gesamte Teig verbraucht ist.

5

Servieren Sie die warmen Pfannkuchen mit Zimt-Butter und Ahornsirup.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

407

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 59g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Temperatur der Grillplatte für ein gleichmäßiges Kochen konstant bleibt.Zimt-Butter kann leicht hergestellt werden, indem man weiche Butter mit Zimt und etwas Zucker mischt.Übrig gebliebene Pfannkuchen können eingefroren und in einem Toaster wieder aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.