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Kürbiskuchen-Flan

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Süßstoffe

    • 🧂 ½ Tasse weißen Zucker
    • 🧂 1/2 Tasse weißen Zucker

  • Konserven

    • 1 (14 Unzen) Dose Kürbiskuchenfüllung
    • 1 (12 Unzen) Dose verdampfte Milch
    • 1 (5 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch

  • Eier

    • 🥚 6 Eier

  • Gewürze

    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1 Teelöffel Piment

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2

Schmelzen Sie ½ Tasse Zucker in einer Aluminiumlaibform und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze. Weiter kochen, bis der Zucker karamellisiert, dabei darauf achten, dass der Zucker nicht verbrennt. Füllen Sie einen großen Topf mit etwa 1 Zoll Wasser und stellen Sie ihn bei mittlerer Hitze auf. Verschieben Sie die Aluminiumform in den großen Topf und setzen Sie sie ins Wasser.

3

Kombinieren Sie die Kürbiskuchenfüllung, verdampfte Milch, Kondensmilch, Eier, ½ Tasse Zucker, Vanille und Piment in einem Mixer, mixen Sie bis zur Glätte. Gießen Sie die Mischung in die Laibform.

4

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt, etwa 1 Stunde. Mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.

5

Fahren Sie mit einem Messer am Rand der Laibform entlang, um den Flan zu lockern. Drehen Sie die Form auf eine Servierplatte und klopfen Sie leicht, um das Dessert zu lösen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

283

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 43g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, den Zucker beim Karamellisieren nicht zu verbrennen.Über Nacht im Kühlschrank lagern für die beste Konsistenz.Kühl servieren für verbesserten Geschmack und Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.