Kürbiscremetorte
Kosten $8.5, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Portionen
- $8.5
Kürbiscremetorte
Kosten $8.5, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Portionen
- $8.5
ZUTATEN
Füllung
- 🎃 1 ¾ Tassen Kürbispüree
- 🍚 ¾ Tasse weißen Zucker
- 🌰 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 🌱 ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
- 🥛 1 Tasse Schlagsahne
- 🥛 ½ Tasse Milch
- 🥚 2 große Eier, geschlagen
Boden
- 1 (9 Zoll) gefrorener, ungebackener Tortenboden, im Kühlschrank aufgetaut, aber noch kalt
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.
Kürbispüree in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze kochen und rühren, bis es leicht trocken und karamellisiert ist, 10 bis 20 Minuten. Vom Herd nehmen.
Zucker, Zimt, Ingwer und Salz in das karamellisierte Kürbispüree einrühren, bis alles gut vermischt ist. Sahne, Milch und Eier einrühren, bis die Mischung glatt ist. In den kalten Tortenboden gießen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Boden goldbraun ist und die Füllung größtenteils fest ist, außer einer kleinen Stelle in der Mitte, die wackelt, wenn man die Torte leicht schüttelt, 25 bis 55 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bevor man sie anschneidet.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
326
Kalorien
- 5gProtein
- 34gKohlenhydrate
- 20gFette
💡 Tipps
Das Karamellisieren des Kürbispürees verstärkt seinen Geschmack.Lassen Sie die Torte vollständig abkühlen, um beim Servieren saubere Stücke zu gewährleisten.Optional mit Schlagsahne oder einer Prise Zimt garnieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.