Gezupfte Schweinefleisch-Chilaquiles

Name: Gezupfte Schweinefleisch-Chilaquiles
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🧈 2 Esslöffel ungesalzene Butter; 2 ½ Tassen geriebener alter Cheddar-Käse; 🧅 1 gelbe Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; ½ (16 Unzen) Glas Tomatillo-Salsa; 1 Tasse Hühnerbrühe; 8 Tassen Tortilla-Chips; 2 Tassen zitrusgeschmorte gezupfte Schweinefleisch

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portionen
$12

Gezupfte Schweinefleisch-Chilaquiles

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portionen
$12

ZUTATEN

Milchprodukte
- 🧈 2 Esslöffel ungesalzene Butter
- 2 ½ Tassen geriebener alter Cheddar-Käse
Gemüse
- 🧅 1 gelbe Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
Würzmittel
- ½ (16 Unzen) Glas Tomatillo-Salsa
Flüssigkeiten
- 1 Tasse Hühnerbrühe
Getreide
- 8 Tassen Tortilla-Chips
Protein
- 2 Tassen zitrusgeschmorte gezupfte Schweinefleisch

SCHRITTE

Stellen Sie einen gusseisernen Dutch Oven über heiße Kohlen. Erhitzen Sie die Butter, bis sie geschmolzen ist. Fügen Sie die Zwiebel hinzu; kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis sie weich und teilweise tiefbraun ist, 5 bis 7 Minuten.

Gießen Sie Salsa und Hühnerbrühe in den Dutch Oven; zum Kochen bringen. Schichten Sie die Hälfte der Chips, Cheddar-Käse und das Schweinefleisch ein. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Chips, Cheddar-Käse und Schweinefleisch. Abdecken und kochen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 5 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

841

Kalorien

49g
Protein
52g
Kohlenhydrate
48g
Fette

💡 Tipps

Wenn Sie campen, bereiten Sie das Schweinefleisch im Voraus vor und lagern Sie es in einer Kühlbox für eine schnelle Zubereitung.Servieren Sie Reste mit gebratenen Eiern für ein herzhaftes Frühstück.Tomatillo-Salsa verleiht einen würzigen Geschmack – Sie können sie gerne durch Ihre Lieblingssalsa ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.