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Gezupftes BBQ-Huhn auf Brötchen

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 4 halbe Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen
    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz und Pfeffer
    • 💧 ½ Tasse Wasser
    • 1 ½ Tassen vinegar-basierte Carolina-style BBQ-Sauce

  • Krautsalat-Zutaten

    • 1 (14 Unzen) Packung Krautsalat-Mix
    • ¼ Tasse Mayonnaise
    • 2 Esslöffel Rotweinessig
    • 1 Teelöffel Zucker

  • Brot

    • 16 Mini-Brötchen

  • Verschiedenes

    • Reynolds Wrap® Heavy Duty Alufolie
    • Reynolds® Slow Cooker Liner

SCHRITTE

1

Grill auf hohe Hitze vorheizen.

2

Legen Sie den heißen Grill mit Reynolds Wrap® Heavy Duty Alufolie aus.

3

Bestreichen Sie die Hähnchenbrüste mit Öl und würzen Sie sie auf allen Seiten mit Salz und Pfeffer.

4

Legen Sie die Hähnchenbrüste direkt auf den heißen, mit Folie ausgelegten Grill und grillen Sie sie 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis Grillstreifen entstanden sind.

5

Geben Sie das Huhn in einen Slow Cooker, der mit einem Reynolds® Slow Cooker Liner ausgelegt ist, und gießen Sie Wasser und BBQ-Sauce hinein. Kochen Sie es bei hoher Hitze für 3 Stunden oder bei niedriger Hitze für 5 Stunden.

6

Zerreißen Sie das Huhn mit zwei Gabeln, bis es zerpflückt ist, und halten Sie es warm.

7

Vermischen Sie den Krautsalat-Mix, Mayonnaise, Essig, Zucker sowie Salz und Pfeffer, bis alles gut vermischt ist.

8

Servieren Sie das gezupfte Huhn auf Brötchen und garnieren Sie es mit etwas cremigem Krautsalat.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

396

Kalorien

  • 16g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Reynolds Wrap, um den Grill sauber zu halten und die Reinigung zu erleichtern.Passen Sie die Menge der BBQ-Sauce basierend auf persönlichen Geschmackspräferenzen für Süße oder Schärfe an.Bereiten Sie den Krautsalat im Voraus zu, damit sich die Aromen besser verbinden und ein frischerer Geschmack entsteht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.