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Brezelformen

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Teig

    • 1 Teelöffel Trockenhefe
    • 💧 1/2 Tasse Wasser
    • 🍯 1 Teelöffel Honig
    • 🌾 1 1/3 Tassen Mehl
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Waschen Sie Ihre Hände mit Seife und Wasser.

2

Heizen Sie den Ofen auf 425°F vor.

3

Lösen Sie in einer kleinen Schüssel die Hefe in warmem Wasser auf, fügen Sie Honig hinzu und lassen Sie es einige Minuten ruhen.

4

Messen Sie in einer großen Rührschüssel das Mehl und das Salz ab.

5

Fügen Sie die Hefemischung zur Mehlmischung hinzu und rühren Sie, bis eine glatte Kugel entsteht. Fügen Sie bei klebriger Konsistenz etwas mehr Mehl hinzu.

6

Kneten Sie den Teig auf der Arbeitsplatte oder einem Teigbrett, bis er eine glatte Kugel bildet. Fügen Sie bei klebrigem Teig etwas Mehl hinzu.

7

Teilen Sie den Teig in 12 Stücke, etwa walnussgroß. Rollen Sie jeden Ball zu einer Schlange und verdrehen Sie ihn, um eine Brezel, einen Buchstaben oder eine andere lustige Form zu formen.

8

Legen Sie die Brezeln auf ein leicht mit Backspray beschichtetes Backblech. Backen Sie sie für 10 bis 12 Minuten, bis sie goldbraun sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

53

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack streuen Sie grobes Salz oder Sesamkörner darüber, bevor Sie backen.Servieren Sie mit Senf oder Käsedip als leckeren Snack.Verwenden Sie Backpapier, damit die Brezeln nicht am Backblech kleben bleiben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.