Teriyaki-Huhn im Schnellkochtopf

Name: Teriyaki-Huhn im Schnellkochtopf
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 🍍 1 (20 Unzen) Dose zerstoßene Ananas; 1 Tasse Hühnerbrühe; ¾ Tasse brauner Zucker; 🧂 ¾ Tasse Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt; ¼ Tasse Apfelweinessig; 2 Esslöffel gemahlener Ingwer; 2 Esslöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 🍗 3 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel; 2 Esslöffel Maisstärke (optional); 💧 2 Esslöffel kaltes Wasser (optional)

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
8 Portionen
$15

Teriyaki-Huhn im Schnellkochtopf

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
8 Portionen
$15

ZUTATEN

Sauce
- 🍍 1 (20 Unzen) Dose zerstoßene Ananas
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- ¾ Tasse brauner Zucker
- 🧂 ¾ Tasse Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt
- ¼ Tasse Apfelweinessig
- 2 Esslöffel gemahlener Ingwer
- 2 Esslöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Huhn
- 🍗 3 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel
Verdickungsmittel
- 2 Esslöffel Maisstärke (optional)
- 💧 2 Esslöffel kaltes Wasser (optional)

SCHRITTE

Kombinieren Sie Ananas, Hühnerbrühe, braunen Zucker, Sojasauce, Apfelweinessig, Ingwer, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel. Rühren Sie, bis sich der braune Zucker aufgelöst hat.

Legen Sie die Hähnchenschenkel in den Schnellkochtopf. Gießen Sie die Ananasmischung über das Huhn und rühren Sie vorsichtig um, um es zu überziehen.

Verschließen Sie den Schnellkochtopf und bringen Sie ihn bei hoher Hitze unter hohen Druck. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und halten Sie den hohen Druck aufrecht. Kochen Sie für 20 Minuten.

Lassen Sie den Druck mit der Schnellentlastungsmethode ab. Entsperren und entfernen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs. Legen Sie das Huhn auf ein Serviergeschirr und halten Sie es warm.

In einer separaten Schüssel verquirlen Sie Maisstärke mit kaltem Wasser. Rühren Sie diese Mischung in die Sauce im Topf. Aufkochen lassen und kochen, bis sich die Sauce verdickt hat, etwa 3 Minuten. Servieren Sie das Huhn mit der Sauce darüber.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

352

Kalorien

31g
Protein
31g
Kohlenhydrate
11g
Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit Reis oder Spaghetti-Nudeln und gedünstetem Brokkoli für eine vollständige Mahlzeit.Wenn Sie eine dickere Sauce bevorzugen, erhöhen Sie die Menge an Maisstärke leicht.Verwenden Sie Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt, um den Natriumgehalt dieses Gerichts zu reduzieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.