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Schnellkochtopf Corned Beef

Kosten $20, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 10 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 1 (4 Pfund) Corned Beef Bruststück, Gewürzbeutel entsorgt

  • Gewürze

    • 1 ½ Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1 ½ Teelöffel Zwiebelpulver

  • Flüssigkeiten

    • 1 (12 Unzen) Bierflasche

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten.

2

Legen Sie das Bruststück mit der Fettseite nach oben auf einen Rost in einem elektrischen Schnellkochtopf. Streuen Sie Knoblauchpulver und Zwiebelpulver über das Bruststück; gießen Sie Bier in den Topf.

3

Schließen und verriegeln Sie den Deckel. Wählen Sie die Einstellung "Fleisch" gemäß der Bedienungsanleitung des Herstellers; stellen Sie den Timer auf 1 Stunde 30 Minuten. Erlauben Sie 10 bis 15 Minuten für den Druckaufbau.

4

Lassen Sie den Druck gemäß der Bedienungsanleitung des Herstellers mit der natürlichen Entlastungsmethode ab, 10 bis 40 Minuten. Entsperren und entfernen Sie den Deckel.

5

Heben Sie das Bruststück auf ein Schneidebrett; entfernen Sie die oberste Fettschicht und schneiden Sie quer zur Faser.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

222

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie ein hochwertiges Bier für maximale Geschmacksintensität.Das natürliche Ablassen des Drucks trägt dazu bei, die Zartheit des Fleisches zu erhalten.Schneiden Sie das Bruststück quer zur Faser für zartere Stücke.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.