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Kartoffel-Waffeln

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt
    • 2 Tassen Kartoffelpüree

  • Milchprodukte

    • 🧈 2 Esslöffel Butter

  • Proteine

    • 🥚 2 große Eier

  • Gewürze und Würzungen

    • 🧄 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz
    • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Trockene Zutaten

    • 1/4 Tasse Allzweckmehl

SCHRITTE

1

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren, bis die Zwiebel weich ist.

2

Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vorheizen.

3

Zwiebelmischung, Kartoffelpüree, Eier, Mehl, Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen, bis alles gut vermischt ist.

4

1/4 bis 1/2 Tasse Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und den Deckel schließen. Bis golden braun backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

217

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch gemachtes Kartoffelpüree für eine bessere Textur, falls verfügbar, aber Reste funktionieren auch sehr gut.Fügen Sie gehackte Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack hinzu.Versuchen Sie, mit einer Portion Sauerrahm oder Apfelmus zu servieren, für eine leckere Beilage.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.